취미 이야기/음식점
2022. 11. 27.
보성 맛집│원조수라상꼬막정식
원조수라상꼬막정식 지역 : 전라남도 보성군 방문일 : 2021년 여름 음식종류 : 꼬막정식 및 짱뚱어탕 등 꼬막은 보성군, 특히 벌교읍의 유명한 특산물로 꼽히는 음식입니다. 꼬막의 가장 큰 특징은 조개임에도 불구하고 피에 헤모글로빈이 들어 있어 붉은색의 피를 가진 것입니다. 원래 알고 찾아간 집은 아니고, 벌교읍을 지나가는 길에 보였는데 유명한 가게라 하여 들러 보게 되었습니다. 가게 안은 깔끔합니다. 해산물을 주로 취급하는 가게답게 식탁에 얇은 비닐을 깔아 두었습니다. 실내 장식을 보고 있자니 왜인지 십여 년 전의 향수를 자극하는 느낌입니다. 수라상특정식(22,000원)을 시키면 꼬막과 함께 짱뚱어탕도 나온다고 하여 해당 메뉴를 주문하였습니다. 삶은 꼬막입니다. 여기에서 살짝 실망하였던 것이, 비록 꼬..