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설렁탕은 참 무난하게 먹기 좋은 음식입니다. 어디에서든 쉽게 파는 가게를 찾아볼 수 있고, 맛도 거의 비슷하며, 비록 음식을 준비하는 시간 자체는 오래 걸리지만 손님이 주문하면 거의 바로 나올 수 있도록 항상 준비된 음식이라 가게에서 기다리는 시간도 짧기 때문입니다. 나오는 시간을 보면 한국식 패스트푸드라고 불러도 되지 않을까 싶을 정도이니까요. 하지만 설렁탕은 이러한 특징 때문에 딱히 어떤 가게가 맛있다고 이야기하기 애매한 음식이기도 합니다.
종로 인사동 맛집│이문설농탕
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